Stjärnkrögare på väg till Uppsala

Allt tyder nu på att det blir Melker Anderssons asiatiska konceptrestaurang Miss Voon som tar plats högst upp i det nya hotellet vid centralstationen i Uppsala.

I början av mars öppnar nya Elite Hotel Academia vid Uppsalas centralstation. Hotellkedjans ägare, Bicky Chakraborty, har tidigare i UNT kunnat berätta att restaurangen högst upp i hotellet kommer att ha en asiatisk prägel och bli något "alldeles särskilt".

Nu tyder det mesta på att det blir den asiatiska restaurangen Miss Voon som öppnar upp en Uppsalafilial.

LÄS MER: Hon ska driva nya storhotellet

Restaurangen finns i dag i Stockholm, ägs av F12-gruppen och drivs av bland andra Melker Andersson och köksmästaren Jonas Svensson. På sitt Instagram-konto skrev Jonas Svensson nyligen att "2017 är året då vi tar Miss Voon till nya höjder. Vi kommer under våren öppna Miss Voon i Uppsala. Lokalen ligger på 11:e våningen i ett nytt Elite hotell vid Centralstationen."

LÄS MER: Hotellplaner vid gamla posthuset klarnar

Från hotellets sida vill man dock inte bekräfta uppgifterna.

– Vi vet att det spekuleras, men än så länge har inga papper skrivits på och därför kan vi varken bekräfta eller dementera uppgifterna, säger Elisabet Brauste, försäljningschef på Elite Hotel Academia.